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這個在外面不多見有黑芝麻糊外,還有黑芝麻粒好滿的料拜託愛吃鬼小孩製造個剖面圖還有九層塔的 這陣子愛吃鬼小孩變得會賴床,星期六早不知怎麼地,居然東西端上樓,看他半瞇著眼,已經自己起床了,問他怎麼了,說是被我煎餅的香味”吵醒的”,這個餅最大的好處,除了養生,就是方便,不用事先退冰,不需加油,甚至老闆說還可用烤箱烤個三分鐘,對新手的我而言真是太便利了,而且只要看它澎起來就翻面,再澎就上桌,不需手藝,呵呵呵!! 香椿的不管是不是全麥,都可聞到淡淡的香椿香,不想切片就用二個鏟子擠一下,稍微挑鬆,便像外面賣的,這個不需要加蛋,就讓愛吃鬼小孩愛上,直嚷著要我把樓上自己種的香椿做成香椿抓餅(心理os.又不是只要原料,人人都會做);接著換冠媽最不愛的地瓜,寄怪,一整粒地瓜我不愛,怎麼做成抓餅,那股淡淡的地瓜香,卻使人愈吃愈順口,而且承和素食的餅真的是手工做的,不但層次分明,經過煎後,外酥內Q,好吃極了. 再來是芝麻的,入口只覺芝麻香,又不時可以咬到整粒的芝麻,對老人家是非常好的一種選擇;嘿嘿,再來可就是我最愛的九層塔口味囉,在煎的時後九層垥的香味一點都不客氣的往鼻子衝,要不是念著還要照相,早早就在樓下偷咬,愛吃鬼小孩吃完後,意猶未盡地說:”原來,素食也可以這麼好吃”嗯,這個好吃,來幾盤都沒問題素食的調理成這樣我就愛吃光囉!!還有沒有啊 承和素食材料購物商城:http://vegeshop.com.tw
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